Bouillon de poulet, soja et nouilles

pers.

min

Ingrédients

•200 g de nouilles

•Garniture

•Bouillon de volaille prêt à l’emploi PUR

•Sauce soja

•Sel

•Oeuf dur

•Oignon vert

•Graine de sésame

•Carottes râpées

•Champignons shiitake, tranchés

•Porc rôti ou porc effiloché ou porc sauté

•Poivre

•huile de sésame

Préparer les ingrédients en coupant les œufs durs, les oignons verts et le porc chashu dans les dimensions souhaitées.
Ajouter le bouillon UHT (Pur) et les assaisonnements (sauce soja, sel) et garder au chaud dans une casserole.
Faire bouillir les nouilles dans une autre casserole et les ajouter au bouillon réchauffé.
Recouvrir des garnitures préparées et poivrer, puis saupoudrer d’huile de sésame.
Le bouillon UHT Ariake, qui équivaut au dashi, est un bouillon fabriqué selon une méthode authentique, ce qui vous permet de préparer des nouilles authentiques en ajoutant simplement des assaisonnements et des ingrédients.
Si vous utilisez des nouilles séchées, placez-les directement dans une casserole chauffée avec le bouillon et faites-les bouillir.